位于福建東部沿海的寧德市，海域面積4.46萬平方公里，沿海岸線從北到南有20多個港灣，擁有世界級天然深水良港三都澳。三都澳官井洋，是中國唯一的大黃魚內灣性產卵場。歷經30多年的發展，寧德全市大黃魚育苗量超過20億尾，產量達14.65萬噸、約...

北京人過年講究吃黃花魚，蒜瓣肉，刺少，寓意年年有余。北京不靠海，所以黃花魚都是冰鮮的，燒制是最合理的烹飪方法。黃花魚挑選的時候，用手按一下，能彈起來的說明比較新鮮，按下去一個坑，半天不彈起來的，千萬不要買哦！這次用的都是最常見的配料和調料，...